你的家鄉是怎樣的？有沒有你魂牽夢繞忘不掉的農產品？對于徐紹宣來說，家鄉的柿餅，***是他無論走到哪兒，都忘不掉的家鄉味。今天不白***為各位農友講講，身為******高手的徐紹宣是如何巧用自身原有本事，跨界返鄉農創，將家鄉柿餅玩出不同花樣的？

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放棄自主設計公司

返鄉振興柿餅產業

今天的主人公徐紹宣是廣西桂林平樂人，大學畢業后***扎根南寧，并在南寧擁有了自己的廣告設計公司，2013年在混得風生水起之時，徐紹宣卻突然決定返鄉農創，幫助家鄉柿餅事業走出平樂，讓更多的人知道平樂柿餅。

▲ 徐紹宣

徐紹宣的家鄉平樂是漓江、茶江、荔江三江匯合之地，自古便是******農產品生產基地縣。平樂尤產柿子，至今已有300多年柿子栽培、加工歷史，是全國******的月柿生產基地和柿餅銷集散地。據不白了解，目前平樂柿果種植面積超15萬畝，每年柿餅產量達6.5萬噸。

但徐紹宣從小***很遺憾，家鄉柿餅為什么不可以像廣西的“荔浦芋”“容縣沙田柚”那樣名揚四海呢？在回鄉調研過程中，他發現不能揚名的原因主要有兩點：

1、農戶缺乏品牌意識，導致柿餅市場******不穩定。

2、沒有品質意識，導致消費者對平樂柿餅不信任。

認識到這兩點的徐紹宣，一邊著手構建電商團隊，一邊向農戶實地學習柿子種植狀況。還利用自己設計師的設計思維，幫助柿餅大戶策劃品牌、包裝設計，教他們如何用淘寶賣產品。

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充分挖掘文創思維

玩出柿餅大不同

2015年，徐紹宣成立了桂林國農生態農業有限公司，同時，開始打造“樂柿”品牌。在打造樂柿品牌過程中，徐紹宣充分發揮了自己原本具備的設計思維，不只是從品牌設計層面、包裝設計層面來發揮自己的設計優勢，更從產品本身來玩出創意設計，把家鄉柿餅變成具有文創屬性的“玫瑰柿餅”。

1、創意設計玫瑰柿餅，讓柿餅搭上文創便車。徐紹宣因在返鄉農創過程中收獲了自己的愛情以及寶寶，還重新融入了家鄉的懷抱。在慶幸之余，靈機一動，決定將柿餅做成玫瑰形，讓這份幸運隨著柿餅廣而分享。在做晾曬柿餅時，用文化創意的思維來塑造玫瑰型柿餅，使其富有浪漫魅力。于是在樂平當地手工藝人的幫助下，3輪挑選，2輪造型，10幾天的手工細作，終于產出一朵“壹樹玫瑰”。

2、設計符合浪漫情懷的產品包裝。為了在創意禮品市場占有一席之地，徐紹宣充分發揮自己的設計思維為玫瑰柿餅設計產品包裝，以女性對浪漫愛情的向往為設計方向設計包裝，并以9朵為一盒，意寓幸福久，一生愛。

3、以“樂柿”為品牌，從品牌設計層面傳達“樂”理念。徐紹宣對不白說：取名樂柿，既是對傳統生活態度的秉承，又賦予平樂柿餅發展新的理念；同時也希望平樂農業搭乘上+互聯網的順風車，將生態、樂享的理念傳達給更多人。

在搭乘上文創車創新開發出玫瑰柿餅后，樂柿隨著品牌影響力的擴大，品控穩定性的提升，使得北上廣深滬等諸多大平臺也慕名前來尋找徐紹宣合作。通過與眾多平臺的合作使玫瑰柿餅，吸引到無數粉絲，在去年上市期間銷售超百萬。

不白認為，在農創過程中充分使用好個人在涉農創業前，已在其他工作中累積的好本事和******經驗，是我們每一個跨界搞農創的新農人都應該學習的。不白曾解讀過的歸零文化村的王智慧，以及果然U品的紀彤彤，都是這方面的高手，目前他們的農創事業也做得風生水起、頗具特色。

不過，在不白看來，我們一線農創人充分利用已有經驗技能的同時，也要看到自身的不足，學會主動吸納******人才進入自己的創業團隊，懂得讓專業人干專業事。

徐紹宣雖然在設計柿餅品牌的時候，用文化創意思維來塑造品牌、產品以及包裝，使玫瑰柿餅更富有魅力。用文創思維讓產品變得更性感，更有傳播力，但玫瑰柿餅在去年上市也僅僅銷售超100萬，這讓他意識到自己在營銷方面的短板。所以今年5月份，曾任職于世界500強迪卡儂、擔任過青番茄媒體總監；還參與創辦味BACK，任市場主管的陳桂梅主動找來時，他主動邀請對方加入團隊，讓陳桂梅成為樂柿的市場開拓操刀人。

通過在產品層面、包裝層面、以及品牌層面的文創設計，以及聯合專業人開拓銷售渠道，使得徐紹宣的玫瑰柿餅更易具備天然傳播性、獨特的競爭力了?？傊?，不白今天想通過這個案例告訴各位農友，不要覺得返鄉創業、跟“三農”打交道了，原來的功夫和本事***用不上了。其實恰恰相反，各行業和領域******高手跨界農創往往具有天然、可結合的優勢，我們應該像徐紹宣這樣，充分利用自身優勢，巧妙把自己的農創事業再推上新的高峰。